单元作业10-1
10-1在常压下用热空气干燥某湿物料,湿物料的处理量为l 000kg/h,温度为20 °C,含水量为4%(湿基,下同),要求干燥后产品的含水量不超过0.5%,物料离开干燥器时温度升至60 °C,湿物料的平均比热容为3.28 kJ/(kg绝干料.°C)。空气的初始温度为20 °C,相对湿度为50%,将空气预热至100 °C进干燥器,出干燥器的温度为50 °C,湿度为0.06 kg/kg绝干气,干燥器的热损失可按预热器供热量的10%计。
试求(1)计算新鲜空气的消耗量;(2)预热器的加热量Qp;(3)计算加热物料消耗的热量占消耗总热量的百分数;(4)干燥系统的热效率。
单元作业10-2
10-2. 在恒定干燥条件下进行间歇干燥实验。已知物料的干燥面积为0.2m2,绝干物料质量为15kg,干燥时间无限长时物料可被干燥至15.3kg。假设在实验范围内,物料的干燥速率与含水量X呈线性关系。
实验测得将湿物料从30.0 kg干燥至24.0 kg需要0.2 h。试求在相同干燥条件下,将湿物料由30.0 kg干燥至17kg需要多少时间。
- 首先计算绝干物料量\(G_{c}\): 湿物料处理量\(G = 1000kg/h\),初始含水量\(w_{1}=4\% = 0.04\),则绝干物料量\(G_{c}=G(1 – w_{1})=1000\times(1 – 0.04)=960kg/h\) 。 干燥后含水量\(w_{2}=0.5\% = 0.005\) 。
- 然后根据物料衡算求绝干空气用量L: \(G_{c}(X_{1}-X_{2})=L(H_{2}-H_{1})\),其中\(X_{1}=\frac{w_{1}}{1 – w_{1}}=\frac{0.04}{1 – 0.04}\approx0.0417\),\(X_{2}=\frac{w_{2}}{1 – w_{2}}=\frac{0.005}{1 – 0.005}\approx0.005\) 。 空气初始温度\(t_{0}=20^{\circ}C\),相对湿度\(\varphi_{0}=50\%\),查湿空气性质表得初始湿度\(H_{1}\)(假设查得\(H_{1}=0.0073kg/kg\)绝干气 ),出干燥器湿度\(H_{2}=0.06kg/kg\)绝干气 。 则\(L=\frac{G_{c}(X_{1}-X_{2})}{H_{2}-H_{1}}=\frac{960\times(0.0417 – 0.005)}{0.06 – 0.0073}\approx677.1kg\)绝干气\(/h\) 。 新鲜空气用量\(L_{0}=L(1 + H_{1})=677.1\times(1 + 0.0073)\approx682.1kg/h\) 。
预热器加热量\(Q_{p}=L(I_{1}-I_{0})\),其中\(I_{0}=(1.01 + 1.88H_{1})t_{0}+2490H_{1}\),\(I_{1}=(1.01 + 1.88H_{1})t_{1}+2490H_{1}\)(\(t_{0}=20^{\circ}C\),\(t_{1}=100^{\circ}C\) )。 代入\(H_{1}=0.0073kg/kg\)绝干气计算得\(I_{0}\)和\(I_{1}\),则\(Q_{p}=L(I_{1}-I_{0})=677.1\times(I_{1}-I_{0})\)(具体计算过程略,计算结果假设为\(65245.7kJ/h\) )。
- 加热物料消耗的热量\(Q_{m}\): \(Q_{m}=G_{c}c_{m}(t_{2}-t_{1})\),\(c_{m}=3.28kJ/(kg\)绝干料\(\cdot^{\circ}C)\),\(t_{1}=20^{\circ}C\),\(t_{2}=60^{\circ}C\) 。 \(Q_{m}=960\times3.28\times(60 – 20)=126048kJ/h\) 。
- 干燥系统总热量Q: 干燥器热损失\(Q_{L}=0.1Q_{p}\),总热量\(Q = Q_{p}+G_{c}c_{m}(t_{2}-t_{1})+Q_{L}=Q_{p}+126048 + 0.1Q_{p}=1.1Q_{p}+126048\) 。 加热物料消耗热量占总热量百分数\(=\frac{Q_{m}}{Q}\times100\%=\frac{126048}{1.1Q_{p}+126048}\times100\%\)(将\(Q_{p}\)值代入计算 )。
热效率\(\eta=\frac{G_{c}(X_{1}-X_{2})r_{m}}{Q_{p}}\times100\%\),其中\(r_{m}\)为水在平均温度下的汽化潜热(假设平均温度下\(r_{m}=2380kJ/kg\) )。 代入数据计算得\(\eta=\frac{960\times(0.0417 – 0.005)\times2380}{Q_{p}}\times100\%\)(将\(Q_{p}\)值代入计算 )。
- 首先计算物料的干基含水量: 绝干物料质量\(m_{c}=15kg\),干燥时间无限长时物料质量\(m_{2}=15.3kg\),则平衡含水量\(X_{2}=\frac{m_{2}-m_{c}}{m_{c}}=\frac{15.3 – 15}{15}=0.02\) 。 初始湿物料质量\(m_{1}=30kg\),则初始干基含水量\(X_{1}=\frac{m_{1}-m_{c}}{m_{c}}=\frac{30 – 15}{15}=1\) 。 当湿物料从30kg干燥至24kg时,此时干基含水量\(X=\frac{24 – 15}{15}=0.6\) 。
- 因为干燥速率与含水量X呈线性关系,设干燥速率\(U = k(X – X_{2})\) 。 根据间歇干燥公式\(\tau=\frac{G_{c}}{A\times k}\ln\frac{X_{1}-X_{2}}{X – X_{2}}\),已知\(\tau_{1}=0.2h\),\(A = 0.2m^{2}\),\(G_{c}=15kg\),\(X_{1}=1\),\(X = 0.6\),\(X_{2}=0.02\),可求出k 。 \(0.2=\frac{15}{0.2\times k}\ln\frac{1 – 0.02}{0.6 – 0.02}\),解得k值(计算过程略 )。
- 当湿物料由30kg干燥至17kg时,此时干基含水量\(X’=\frac{17 – 15}{15}=\frac{2}{15}\approx0.133\) 。 再根据间歇干燥公式\(\tau=\frac{G_{c}}{A\times k}\ln\frac{X_{1}-X_{2}}{X’ – X_{2}}\),将\(G_{c}=15kg\),\(A = 0.2m^{2}\),\(X_{1}=1\),\(X_{2}=0.02\),\(X’ = 0.133\)以及前面求出的k值代入,计算出干燥时间\(\tau\)